Особенности кисломолочных пробиотических продуктов для детского питания

1. являются продуктами функционального питания за счет обогащения пробиотическими бифидобактериями,
2. предназначены для питания детей с 8 месяцев;
3. в производстве используется местное сырье, причем это только натуральное коровье высшего качества молоко;
4. не содержат пищевых добавок;
5. при производстве вноситься закваска живых, метаболически активных штаммов бифидобактерий на пике роста, т.е. являются «живыми кисломолочными продуктами»;
6. содержание бифидобактерий на конец срока годности не менее 106 КОЕ/мл.